Späť na zoznam
F&B Manager

F&B Manager

Pre nášho klienta, luxusný hotelový rezort v Jasnej, hľadáme skúseného a vášnivého F&B Managera. Táto pozícia ponúka jedinečnú možnosť viesť a formovať úsek Food & Beverage a zároveň poskytovať hosťom hotela nezabudnuteľné kulinárske zážitky. Hľadáme praktického lídra, ktorý bude dohliadať na každodennú prevádzku, poháňať excelentné služby a podporovať vysokovýkonný tím. 

 

Popis práce

  • Dohliadať na každodennú prevádzku úseku F&B
  • Zabezpečovať bezproblémový servis a prevádzkovú efektívnosť
  • Vyvíjať a zavádzať štandardy služieb s cieľom zvýšiť spokojnosť hostí
  • Poskytovať prvotriedny gastronomický zážitok
  • Riadiť a viesť tím F&B, podporovať kultúru tímovej práce, dokonalosti a neustáleho vzdelávania
  • Spolupracovať s výkonným šéfkuchárom na vývoji inovatívnych menu a optimalizácii ponuky jedál a nápojov
  • Monitorovať úroveň zásob, kontrolovať náklady a zabezpečovať dodržiavanie rozpočtových cieľov
  • Udržiavať vysoké hygienické a bezpečnostné štandardy a dodržiavanie predpisov
  • Nadväzovať vzťahy s dodávateľmi s cieľom zabezpečiť kvalitu a nákladovú efektívnosť
  • Spracovávať spätnú väzbu od hostí, zabezpečovať rýchle riešenie akýchkoľvek problémov
  • Nábor, školenie a rozvoj tímu F&B s cieľom zabezpečiť vysoké štandardy služieb a profesionálny rast

Predpoklady úspešného kandidáta

  • Minimálne 3 ročná prax na manažérskej pozícii v oblasti F&B
  • Plynulá znalosť slovenského a anglického jazyka
  • Vysoko rozvinuté líderské zručnosti so schopnosťou motivovať a rozvíjať výkonnosť tímu
  • Praktický prístup s vášňou pre pohostinnosť
  • Orientácia na poskytovanie kulinárskych zážitkov hosťom hotela
  • Vynikajúci finančný prehľad so skúsenosťami s tvorbou rozpočtu a kontrolou nákladov
  • Vysoko rozvinuté komunikačné zručnosti
  • Schopnosť riešiť problémy
  • Znalosť aplikácií MS Office a systémov riadenia reštaurácií

Ponúkané benefity

  • Zaujímavá, dynamická práca v novootvorenom päť hviezdičkovom hotely
  • Vysokoatraktívne pracovné prostredie
  • Motivujúce platové ohodnotenie
  • Možnosť profesijnej realizácie
  • Možnosť profesijného rastu
  • Podporujúce vedenie a kultúra spoločnosti
  • Bohatý balík sociálnych benefitov pre zamestnancov

Pre koho budete pracovať?

Našim klientom je päť hviezdičkový hotel v Jasnej.

Lokalita
Jasná (okres Liptovský Mikuláš)
Pracovný pomer
Plný úväzok
Termín nástupu
ASAP alebo dohodou
Mzda
od 2.000€ brutto v závislosti od skúseností kandidáta
Mám záujem o pozíciu
Pošlite mi životopis, pomôžem vám nájsť prácu
Iveta Šottníková
Mgr. Iveta Šottníková
Poznáte niekoho, koho by táto pracovná príležitosť mohla zaujať?

Odporučte nám ho a získajte odmenu.

Odporúčiť príležitosť

Mám záujem o pozíciu

Pošlite životopis

Spoločnosti PRO Business Solutions, s.r.o. udeľujem Súhlas s evidenciou a spracovaním osobných údajov v zmysle Zákona č.18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov a Nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2016/679 z 27. apríla 2016 o ochrane fyzických osôb pri spracúvaní osobných údajov a o voľnom pohybe takýchto údajov v nasledovnom znení:
„Týmto vyjadrujem ako dotknutá osoba svoj dobrovoľný súhlas so spracovaním, evidenciou a archiváciou svojich osobných údajov v rozsahu potrebnom na sprostredkovanie zamestnania, a to predovšetkým mena, priezviska, dátumu narodenia, adresy trvalého bydliska, titulu, dosiahnutého vzdelania, kontaktných údajov (číslo telefónu, príp. faxu a e-mailovej adresy), jazykových a počítačových znalostí, prípadne iných údajov uvedených v tomto formulári a priložených dokumentoch v zmysle nariadenia č. 2016/679 GDPR (ďalej len „osobné údaje“). Zároveň týmto potvrdzujem, že všetky údaje, ktoré som uviedol/uviedla vo svojom životopise a v žiadosti o zamestnanie, som poskytol/poskytla spoločnosti PRO Business Solutions, s.r.o. dobrovoľne a sú pravdivé. Súhlas udeľujem na dobu určitú v trvaní 3 rokov odo dňa zaradenia mojich osobných údajov do personálnej databázy alebo pokiaľ sa nerozhodnem svoj súhlas odvolať.“
Za akým účelom budú Vaše osobné údaje spracované?
Hlavným účelom spracovania, správy a archivácie Vašich osobných údajov je ich evidencia pre sprostredkovávanie (aj opakované) vhodnej pracovnej pozície u budúcich potenciálnych zamestnávateľov.
Akým spôsobom môžete odvolať svoj súhlas so spracovaním osobných údajov?
Váš súhlas môžete kedykoľvek odvolať prostredníctvom kontaktného mailu info@probs.sk
Komu budú poskytnuté Vaše osobné údaje?
Vaše osobné údaje budú v nevyhnutnom rozsahu poskytnuté výlučne potenciálnym zamestnávateľom v rámci plnenia vyššie uvedeného účelu ich spracúvania. Vaše osobné údaje v rozsahu meno, priezvisko, adresa, dátum narodenia môžu byť zároveň z dôvodu splnenia právnej povinnosti poskytnuté aj Ústrediu práce, sociálnych vecí a rodiny v zmysle ust. § 28 písm. b) bod 1. zákona č. 5/2004 Z.z. o službách zamestnanosti. Ako dotknutá osoba potvrdzujete a dávate súhlas na cezhraničné poskytnutie a sprístupnenie Vašich údajov aj do tretích krajín, ktoré nemusia zaručovať primeranú ochranu Vašich osobných údajov.

Stránka je chránená pomocou Google reCaptcha. Ochrana osobných údajov a podmienky služby.