Vedúci prevádzky – cestovný ruch / gastro / hoteliérstvo
Som prirodzený líder s vynikajúcimi organizačnými a komunikačnými schopnosťami, ktorý ma zmysel pre detail a efektívne nastavovanie, riadenie a kontrolu jednotlivých hotelových procesov. Vysoký dôraz kladiem hlavne na neustály kontakt s hosťom ako aj priamu spoluprácu s celým kolektívom a aktívne podieľanie sa na celkovom chode zariadenia.
Moje skúsenosti pochádzajú predovšetkým z môjho pôsobenia v hoteli v Terchovej. Hotel som prevzal vo veľmi zlom stave a vo veľmi ťažkej dobe, ale postupne sa mi podarilo vytvoriť z neho jeden z najznámejších a najziskovejších hotelov v Malej Fatre so službami a hlavne prístupom na úrovni štvorhviezdičkového hotela. Mám bohaté skúsenosti s prípravou a organizovaním nespočetného množstva eventov ako aj s každodennou veľmi rušnou prevádzkou.
Viedol som tím 60+ zamestnancov a brigádnikov, vytváral rozpisy, spracovával hodiny a výplaty a vyberal a trénoval nových ľudí. Dlhú dobu som zároveň zastával pozíciu FO a F&B managera.
Okrem pozície riaditeľa hotela som pôsobil takisto ako člen pracovnej skupiny OOCR Región Malá Fatra a takisto ako predseda OZ, kde sa mi v priebehu 10 rokov podarilo s pomocou sponzorov, OOCR, dobrovoľníkov a členov HS kompletne zrekonštruovať a hlavne veľkou mierou zveľadiť turistické chodníky v Jánošíkových Dierach.
Produktom hotela ako aj produktom cestovného ruchu som venoval veľa úsilia a podarilo sa mi napríklad navrhnúť a realizovať kompletnú rekonstrukciu hotela ako aj prístavbu wellness. Pravidelne som vytváral nové menu pre hotelovú veľmi vyhľadávanú reštauráciu a som autorom zážitkového večera Tak sa jedlo v Terchovej kedysika.
Mám vynikajúce znalosti rôznych hotelových softwarov a považujem sa za veľmi pokročilého užívateľa MS Office produktov ( hlavne Excel ) a takisto produktov Adobe.
Vytváral som veľmi podrobné a sofistikované reporty, ktoré zahŕňali všetky dôležité KPIs hotela.
Od roku 2017 som sa venoval takisto vlastnému projektu srdcomposlovensku, (xplór s.r.o.), kde som zastával funkciu CEO a CFO.
V roku 2022 som v spolupráci s generálnym riaditeľom SVP a.s. robil pasportizáciu ubytovacích zariadení vo vlastníctve SVP, s návrhom ich potenciálneho využitia.
Momentálne naberám nové skúsenosti na manažérskej pozícii vo veľmi hoteli **** v Galway v Írsku, kde som si zdokonalil hlavne znalosti podrobného reportingu, keďže tu mám na starosti predovšetkým podrobný každodenný finančný audit hotela.
Informácie o kandidátovi
Vzdelanie
- Stredoškolské s maturitou
Znaloť cudzích jazykov
- Anglicky – expert (C2)
Vodičský preukaz
- B
Zručnosti
- Silné organizačné schopnosti
- Rýchle a efektívne riešenie problémov
- Nábor, tréning a manažment zamestnancov
- Pracovitosť a flexibilita
- Plánovanie
- budgeting
- cenotvorba
- Marketing
- Grafický dizajn
- publikovanie
Požiadavky na zamestnanie
Typ spolupráce
- TPP
- Živnosť
Preferované pozície
- Vedúci prevádzky – cestovný ruch / gastro / hoteliérstvo
- Riaditeľ / manažér podniku
Preferovaná lokalita
- Dolný Kubín
- Liptovský Mikuláš
- Poprad
- Žilina
Očakávaná mzda
- 3000€
